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Ratgeber

Welche Lebensmittel sind zum Dampfgaren geeignet?

Das Dampfgaren ist eine gute Möglichkeit Lebensmittel schonend zuzubereiten. Auf diese Weise bleiben nicht nur die Vitamine und Nährstoffe enthalten, es geht vor allem auch schnell. Die Frage, welche Lebensmittel sich besonders gut zum Dampfgaren eignen, wird nachfolgend erläutert. Ideal zum Dampfgaren ist Gemüse In der Theorie lässt sich jede Art von Gemüse dämpfen, allerdings sind je nach Gemüse die ...

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Welche Dampfgarer sind BPA-frei und was ist überhaupt BPA?

Gesunde Lebensmittel, gesundes und schonendes Kochen, das sind Punkte, die heutzutage ein wichtiges Thema sind und großes Interesse wecken. Um Lebensmittel schonend zuzubereiten eignen sich Dampfgarer hervorragend. Es wurde bereits nachgewiesen, das Gemüse weniger Vitamine verliert, wenn es schonend durch den Wasserdampf gegart wird. Allerdings sollte beim Erwerb von Dampfgarer darauf geachtet werden, welche Weichmacher (z.B. BPA) sich in den ...

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Welche Methoden zum Dampfgaren gibt es?

In den letzten Jahren hat sich das Angebot der Dampfgarer deutlich erhöht. Die Ausführungen reichen mitlterweile vom elektrischen Dampfgarer über Garer mit System, sogenannte Systemgarer, über Dampfgareinsätze für den Topf und Dampfbacköfen. Der elektrische Tischdampfgarer Der elektrische Dampfgarer ist im Moment noch die günstige und Platz sparende Variante hat aber auch neben dieser Vorteile den Nachteil, das meist nur bis ...

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Wie funktioniert ein Dampfgarer?

Immer mehr private Haushalte entscheiden sich für das gesunde Garen mit einem Dampfgarer. Bei dieser Art des Garens bleiben die Vitamine in den Speisen erhalten, Lebensmittel werden dadurch schonender zubereitet als auf herkömmliche Weise in einem normalen Kochtopf oder einer Pfanne. Bevor man sich allerdings für den Kauf eines Dampfgarers entscheidet, möchten wir an dieser Stelle erklären, wie überhaupt ein ...

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Dampfgarer oder Mikrowelle – Was ist besser?

Wir klären in diesem Artikel die oftgestellte Frage auf: „Dampfgarer oder Mikrowelle – Was ist besser?„. Beide Kochmethoden werden erklärt und auf Vor- und Nachteile wird eingegangen. Die Mikrowelle Mit einer Mikrowelle können Speisen oder Flüssigkeiten schnell erwärmt, gegart, oder gekocht werden. Das Gerät wandelt elektromagnetische Feldenergie in Wärmeenergie um und heizt somit die gewünschten Lebensmittel sehr schnell und unkompliziert ...

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Dampfgaren oder Kochen – Was ist besser?

Viele Leute stellen sich Frage, welche Kochmethode die bessere, gesündere oder schonendere ist: Dampfgaren oder Kochen? Wir erklären die Vor- und Nachteile beider Methoden auf und geben ein Fazit ab. Das traditionelle Kochen Die meisten Menschen verlassen sich bei ihren Speisen auf traditionelle Kost, die meist gekocht wird. So haben viele es von Kindesbeinen bei den Eltern gesehen, gelernt, und ...

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Welchen Dampfgarer für Babykost-Zubereitung?

Um Ihrem Baby etwas gutes zu tun, eignet sich der Dampfgarer ideal zur Zubereitung von Babynahrung. Wie genau das funktioniert und welche Vorteile es bietet, erfahren Sie in diesem Artikel. Babykost im Dampfgarer zubereiten Wenn Babys anfangen feste Nahrung zu sich zu nehmen, ist es sehr wichtig, auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten. Dafür eignet sich z.B. ideal ...

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Dampfgareinsatz: Günstig dampfgaren im Topf

Dampfgaren im Topf mit einem Dampfgareinsatz gehört zu einer weiteren Möglichkeit dampfzugaren. Wie es genau funktioniert und für wen sich die Anschaffung eines Dampfgareinsatzes lohnt, erfahren Sie hier. Was sind Dampfgareinsätze? Besonders unkompliziert und schnell können mit einem praktischen Dampfgareinsatz, für einen gewöhnlichen Kochtopf, auch ohne einen Dampfgarer verschiedene Speisen schonend gegart werden. Optisch gleichen diese Einsätze einem Edelstahlsieb. Erhältlich ...

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Dampfgaren mit Tupperware in der Mikrowelle

Der 101° MicroGourmet von Tupperware soll ein einfaches und gesundes Dampfgaren, bei vollem Geschmack in der Mikrowelle ermöglichen. Im folgenden Artikel möchten wir Ihnen die wichtigsten Aspekte zu diesem Thema veranschaulichen und folgende Frage beantworten: „Ist Dampfgaren in der Mikrowelle wirklich möglich?“ Dampfgaren mit einem Tupperware-Produkt Der „Tupperware 101° MicroGourmet“ besteht aus mehreren, übereinander liegenden Teilen. An unterster Stelle findet ...

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Die 11 besten Tipps für’s Kochen mit dem Dampfgarer

In China werden seit Urzeiten und es können durchaus Jahrtausende sein mit Dampf Speisen zubereitet. Von China ausgehend verbreitete sich dieses Verfahren in ganz Asien. Bis heute werden in den asiatischen Garküchen und auf der Straße mit Wok und Bambuskorb eine Vielzahl von Speisen zubereitet. Dampfgaren ist sehr einfach, ein Topf mit Sieb und schon kann mit Dampf gekocht werden. ...

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