In den letzten Jahren hat sich das Angebot der Dampfgarer deutlich erhöht. Die Ausführungen reichen mitlterweile vom elektrischen Dampfgarer über Garer mit System, sogenannte Systemgarer, über Dampfgareinsätze für den Topf und Dampfbacköfen.
Der elektrische Tischdampfgarer
Der elektrische Dampfgarer ist im Moment noch die günstige und Platz sparende Variante hat aber auch neben dieser Vorteile den Nachteil, das meist nur bis zu 3 Speisen gleichzeitig gegart werden können. Daher sollte man vor dem Kauf eines Garers auf jeden Fall sicher sein wie viele Speisen für wie viele Personen täglich zubereitet werden sollen. Auch sollte man den Kauf nicht überstürzen und sich auf jeden Fall verschiedene Modelle ansehen und auch vom Fachmann objektiv beraten lassen.
Systemdampfgarer
Das Systemgaren hat den Vorteil, dass Sie auf dem Herd und zusätzlich im Backofen garen können. Allerdings müssen Sie vor dem Kauf sicher stellen, das Ihr Herd und der Backofen die Voraussetzungen hierfür erfüllen. Herd und Backofen müssen mit einem Dampfsystem nachrüstbar sein. Dies sollten Sie vor dem Kauf bei Ihrem Hersteller erfragen.
Häufig bieten Marken-Firmen auch eine Hotline an, wo sich der Verbraucher über die Möglichkeit der Nachrüstung informieren kann. Das Systemgaren hat die Vorteile, das man mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten kann, die Behälter der vollen Sicherheit entsprechen, dank Sicherheitsglas. Durch Einsätze die gut auseinander zu nehmen sind und mit Sicherheitsglas ausgestattet sind ist die Reinigung einfach zu hand haben. Für den Backofen ist dieses System durch die Form gut geeignet.
Dampfbackofen
Ein Dampfbackofen hat einen besonderen Vorteil. Der Ofen ist so hergestellt, das normale Funktionen mit den Dampfgarfunktionen kombiniert werden können aber nicht müssen.
Allerdings ist ein solches Gerät auch um einiges teurer, als herkömmliche Backöfen oder Dampfgarer und schreckt daher den ein oder anderen Käufer ab.
Dampfgareinsatz
Ein Dampfgareinsatz wird einfach in den Topf gehangen. Daraufhin kann mein seine Speisen oberhalb des kochenden Wassers im Dampf garen. Diese Methode ist extrem günstig, da Dampfgareinsätze bereits für kleines Geld erworben werden können.
Ein Dampfgarer wird für die Zukunft gekauft und der Verbraucher möchte lange Freude an der gesunden Art des garens haben. Egal für welches Modell, für welche Art des Dampfgarens Sie sich entscheiden, Sie haben auf jeden Fall eine gute Wahl getroffen und können Ihren Kindern von klein auf leckere, gesunde Speisen anbieten. Auch Skeptiker des Dampfgarens, das der Nachwuchs nicht mehr so kochen lernt, wie zu Omas Zeiten, werden sich dauerhaft vom Gegenteil überzeugen lassen.