Dampfgarer Test Tests, Infos und Empfehlungen zum Dampfgarer Platzgründe oder optische Gründe sind in der Regel der ausschlaggebende Punkt dafür, Dampfgarer und Backofen in einem Gerät zu kombinieren. In einem solchen Kombi-Gerät ist es möglich, zu backen und braten mit Ober- und Unterhitze, mit Heißluft und eben zusätzlich mit heißem Dampf. Gerade bei Brot oder Brötchen wird die übliche Backart mit heißem Dampf perfektioniert. Die Kruste wird besonders glänzend, der Teig geht deutlich besser auf und wird dadurch noch lockerer.
Inhaltsverzeichnis
Wie funktioniert ein Dampfbackofen?
Der Dampfgarer allein für sich ist die schonendste Zubereitung insbesondere für empfindliche Lebensmittel, wie Fisch und Gemüse. Der heiße Dampf umströmt das Gargut, welches nicht in auslaugender Flüssigkeit liegt. Farbe, Geschmack und Vitalstoffe bleiben erhalten. Die Garzeiten verändern sich nicht gegenüber den bisherigen Kochgewohnheiten. So können z.B. auf 3 Ebenen zuerst die Kartoffeln eingeschoben werden, dann folgt das gewählte Gemüse und den Abschluss bildet der Fisch. Edelstahl-Garbehälter passen übereinander oder hintereinander in den Garraum (je nach Größe) und am Ende der Garzeit ist alles gleichzeitig fertig.
Die Dampfbackofen Bestseller* bei Amazon sind eine gute Möglichkeit eine Auswahl zu treffen.
Was sollte man vor dem Kauf beachten?
Wie viel Platz ist in der Küche für einen Dampfbackofen? Wie groß muss der Garraum sein, damit für die eigene Familie gekocht und gebacken werden kann? Wie viel Technik soll der Dampfbackofen aufweisen? Diese Fragen sollte man sich vor dem Kauf stellen.
In der Regel entspricht der Einbau- oder Stellplatz eines Dampfbackofens dem eines herkömmlichen Backofens mit unterschiedlichen Funktionen. Er verliert allerdings ein wenig von seinem Innenraum für den Wasserbehälter, der für den zu erzeugenden Dampf zuständig ist. Auf mindestens 3 Ebenen kann jedoch mit unterschiedlichen Blechen oder Garbehältern gearbeitet werden, so dass auch 4 Personen oder mehr auf nichts verzichten müssen.
Der Dampfbackofen bietet bereits durch seine Doppelfunktion einen deutlichen Mehrwert. Mit einem möglichen Backofenthermometer und evtl. sensorgesteuerten Ablaufprogrammen, die Schritt für Schritt den Garprozess erklären, wird selbst für den Dampfbackofenneuling der Start in eine neue Genusswelt kein Problem.
Die Dampfbackofen Bestseller
Hier gibt es die aktuellen Dampfbackofen Bestseller auf Amazon:
- Die Dampfstoß-Funktion: für knusprige Krusten und saftige Braten.
- TFT-Touchdisplay: benutzerfreundliche Menü-Navigation in optimaler Darstellung.
- Bratenthermometer Plus: einfach zuverlässig braten.
- Energieeffizenzklasse A+: für effizienteres Braten und Backen.
- 4D-Heißluft: flexible Wahl der Einschub-Ebene.
- TFT-Display: gute Lesbarkeit aus jeder Perspektive.
- Energieeffizenzklasse A+: für effizienteres Braten und Backen.
- SoftMove: sanftes Öffnen und Schließen der Backofentür.
- Dampfbacken: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig
- Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart,Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte
- Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Abbildungen
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- Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte
- Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Abbildungen
- Dampfreinigung
- Temperaturvorschlag
- Kochassistent
- Gerätemaße H x B x T (cm): 59.4 x 59.5 x 56.7
- Kompakter freistehender Dampfbackofen für schonendes Garen, Braten und Backen
- Außen knusprig und innen saftiges Ergebnis durch 11 individuell einstellbare Funktionen
- Zusätzlich: 10 voreingestellte Programme für die perfekte Zubereitung von z.B.: Fisch, Gemüse, Kuchen, Hähnchen etc.
- Hochwertiger 25 Liter Edelstahl Garraum
- Präzise Timerfunktion von 1 Min. bis 3 Stunden (in 1-Minuten Schritten)
- LED-Innenbeleuchtung
- Dampf 100%
- Restwärmeanzeige
Letzte Aktualisierung am 20.03.2020 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API